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来自:网络     时间:2019.05.24

好像是说一个大学生或是记者到农村,看到一位老大爷在泡荼。
老在你在烧泡荼的水的时候放了点石头说:“这样的水泡出来的荼有嚼头。“
请(大学生或记者)喝荼的时候老大爷告诉记者:“第一遍泡的荼就像是十三四岁的小姑娘在苦涩所以他从来不喝。要倒掉的。第二遍泡的荼就像是十七八岁的大姑娘在苦涩的同时会有一点苦香。第三遍泡的荼像就是少妇一样韵味十足是最好喝的。第四遍的荼就像是半老徐娘。第五遍的荼就像是老太太,和白开水一样什么味道也没有了。但我(老大爷)都是喝了又喝品了又品。”他说这最后一次荼才是人生最品。
好像就是这么个意思。麻烦大家帮着找找。谢谢 这分这么容易拿的?不知道我做对了没有?
真爱,就是那喝到第五遍的茶
龙伯母死后,龙伯就开始品第五遍茶了,且每次品得都很投入,就像进入了一种境界。
龙伯就是这么个人,不吸烟,不喝酒,只好一样——喝茶。
茶也不是什么好茶,就是一块钱一包的大叶子茶。好茶龙伯不喝,不是不爱喝,龙伯说,好茶一喝就惯坏了胃,再喝大叶子茶就没味了。龙伯讲究个细水长流。大叶子茶有钱能喝,没钱也能品。
龙伯喝茶很讲究,一天喝两次。一次是早晨起来,一次是睡觉前。早晨起来,龙伯首先去看头天晚上放在院子里用露水露的那盆水。盆是泥盆,用小筐罩着。龙伯就用这盆水烧茶。龙伯说这水经过天地交和,一夜露水的滋润,有天味。烧水用的是铁锅,用柴火烧。龙伯不喜欢用煤,他说煤太霸道,烧出的水性子烈,泡出的茶就硬。
烧时,先用文火。水开始泛边,龙伯就往火里添几个柴。水泡冒的急了,要翻滚,龙伯就往火里续几个拇指般大小的青石块。龙伯说这样烧出的水柔里有刚,耐喝。
泡茶得用茶具,龙伯就用一把很粗糙的大砂壶。儿子嫌大砂壶难看,登不了大雅之堂,趁出差到景德镇捎来了一套精细瓷的茶具。用了几次龙伯不用了。儿子说大砂壶既难看又不卫生,有哪门子好?龙伯说:大砂壶难看,却中用。还最保味儿。龙伯母不信,龙伯就让龙伯母品。品后,龙伯母就不再说什么了。
泡茶是龙伯最兴奋的时候,一到这时候,龙伯就两眼潮红,额上沁着细碎的汗珠。龙伯就用手指不紧不松地撮了三撮子。
一遍茶龙伯是不喝的,他说:茶如人,茶味就似人的容貌,准确的说,就似女人。他说一遍茶就似十来岁的小孩,容貌很稚嫩,看不出什么。一遍是要泼的。然后再倒水,茶的颜色就由浅至深,由红到紫既而紫红。龙伯先用舌尖轻拍水面,拍打泛在水面的茶叶,而后才咂。咂一点,感觉到火候了,小饮半口,漱嘴,接着才喝。龙伯说:二遍茶似十八九岁的姑娘,容貌很俊俏,其实是不耐看的。最好的是第三遍。说到这儿龙伯就咂咂嘴,很幸福似的。他说第三遍就像少妇,无论怎么看,都很丰满、成熟,喝到嘴里满是味,有品头。第四遍嘛——说到这儿,龙伯端起小饮半口,然后才说,就像半老的徐娘,还有点姿色。第五遍茶龙伯是不喝的,他说那是满面沧桑的老太婆,没意思了。
可在龙伯母死后,龙伯就开始品第五遍茶了,且每次品得都很投入,就像进入了一种境界。
有次龙伯品茶,恰巧我在旁边。龙伯喝一遍让我品一次。我只觉满口的苦涩,根本没什么感觉。龙伯说:茶品的是味,不应是茶。在喝第五遍时,茶已无色,和白开水无异了。我说龙伯你泼了吧,我再给你泡。龙伯摇摇头说:茶喝到这时候是没味了,越是没味,越有品头!说着,龙伯眼里就流出了泪。

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